4Сформировать небольшие котлетки и обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 3–4 минут.
Совет к рецепту
Рецепт изготовления окары — https://eda.ru/recepty/zagotovki/-140087.
Можно брать любые другие овощи и грибы.
Можно добавить морепродукты (креветки, кальмар, осьминог).
Крахмал можно использовать любой: кукурузный, картофельный и т.д.
