Красно-желтая закуска из перцев
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
510
ккал
-
Белки
5,3
грамм
-
Жиры
44,7
грамм
-
Углеводы
19,5
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Красный сладкий перец 1 штука
Греческие маслины 0,3 стакана
Желтый сладкий перец 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Растопите сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до золотистого цвета 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Затем добавьте нарезанные кубиками перцы и пассеруйте до мягкости примерно 3 минуты. Добавьте нарезанные маслины, горчицу и измельченный чеснок. Перемешивайте 1 минуту. Снимите с огня, посолите и поперчите. Переложите в миску и охладите. Накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Подавайте комнатной температуры.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
Совет к рецепту
Попробуйте подавать как гарнир к мясу или положив на поджаренный хлеб.
Похожие рецепты
Теплый спред из феты и красных перцев с чесноком
Ингредиенты
Оливковое масло ¼ стакана
Чеснок 2 зубчика
Красный сладкий перец 1 штука
Сыр фета 450 г
Печеный чеснок
Ингредиенты
Чеснок 20 зубчиков
Сливочное масло 25 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Сахар 1 чайная ложка
Софрито
Ингредиенты
Лук репчатый 1 кг
Помидоры 6 штук
Оливковое масло 250 мл
Чеснок 2 зубчика
Жареные кальмары
Ингредиенты
Кальмары 500 г
Сливочное масло 100 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Паштет из куриных грудок
Ингредиенты
Куриная грудка 500 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 3 зубчика
Сливочное масло 60 г
Оливковое масло 60 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Эскаливада
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Помидоры 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Чеснок 1 головка
Оливковое масло 70 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.