Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном

АВТОР: Evgeny Zvyagin

порции: 2ГОТОВИТЬ:

15 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Evgeny ZvyaginПерейдите в профиль

История к рецепту

Этот рецепт очень простой, так часто готовят на яхтах для туристов, да и, честно говоря, для себя, моряки, когда хотят сделать хорошую закуску. К таким креветкам подойдёт практически любой гарнир, овощи, рис, паста.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

362

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тигровые креветки

400 г

Чеснок

3 зубчика

Тимьян

3 веточки

Оливковое масло

15 мл

Сливочное масло

20 г

Соль

щепотка

Белое сухое вино

50 мл

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Креветки жаренные в чесночном масле с тимьяном 151147 шаг 1

1Разогреть сковороду, добавить оливковое и сливочное масло, измельченный чеснок и тимьян, помешать пару минут.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Фото шага рецепта Креветки жаренные в чесночном масле с тимьяном 151147 шаг 2

2Выложить креветки на сковороду. Жарить по полторы минуты с каждой стороны. В целом нужно перевернуть, когда нижняя половина покраснела. Главное на этом этапе — не передержать, лучше немного недожарить.

Шпаргалка

Как подготовить креветки

Фото шага рецепта Креветки жаренные в чесночном масле с тимьяном 151147 шаг 3

3Добавить к креветкам вино, выпарить алкоголь (30 секунд), убрать с огня и накрыть крышкой на пару минут. Под крышкой креветки точно дойдут и не станут резиновыми.

Совет к рецепту

Это очень простой рецепт, в котором главное — не передержать креветки.