Кукуруза на гриле по‑мексикански
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
400
ккал
-
Белки
17,7
грамм
-
Жиры
14,9
грамм
-
Углеводы
48,8
грамм
Ингредиенты
Легкий майонез 2 столовые ложки
Натуральный обезжиренный йогурт 2 столовые ложки
Чили-пудра ½ чайной ложки
Початки кукурузы 4 штуки
Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки
Лайм 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте гриль или мангал.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
2. В небольшой миске смешайте майонез, йогурт и чили.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
3. Выложите початки на решетку и жарьте до появления полосок, переворачивая, 8–12 минут.
-
4. Сразу смажьте початки соусом и посыпьте пармезаном.
-
5. Подавайте с дольками лайма.
Похожие рецепты
Кукуруза с маслом из лайма и чили
Ингредиенты
Початки кукурузы 6 штук
Сливочное масло 75 г
Свежая кинза (кориандр) 1 столовая ложка
Красный перец чили 1 штука
Лайм 1 штука
Сок лайма 2 чайные ложки
Кукуруза в беконе на гриле
Ингредиенты
Початки кукурузы 8 штук
Копченый бекон 8 кусков
Чили-пудра 2 столовые ложки
Оливковое масло по вкусу
Кукуруза на шпажках в пармезане и табаско
Ингредиенты
Початки кукурузы 8 штук
Сахар 2 столовые ложки
Майонез 5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан 30 г
Соус табаско 1 чайная ложка
Быстрый и вкусный дип из артишоков и пармезана
Ингредиенты
Консервированные артишоки 800 г
Тертый сыр пармезан 240 г
Легкий майонез 120 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Стручки зеленого горошка с эстрагоновым кремом
Ингредиенты
Стручковый зеленый горошек 500 г
Легкий майонез 2 столовые ложки
Натуральный обезжиренный йогурт 2 столовые ложки
Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Початки кукурузы с лаймом и сливочным маслом
Ингредиенты
Початки кукурузы 4 штуки
Сливочное масло 4 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Лайм 2 штуки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.