Куриные грудки в остром кляре

Куриные грудки в остром кляре

Автор: Полина Петрова
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Полина Петрова

Автор: Полина Петрова

61 рецепт

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Пшеничная мука 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Филе куриной грудки 700 г

Молотый красный перец 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Грудки нарезаем не маленькими кусочками.
  • 2. Для кляра смешиваем яйцо с молоком, солью и красным перцем, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
  • 3. Хорошо разогреваем сковороду, обмакиваем курицу в кляр и зажариваем! Жарить нужно недолго — до появления румянца, чтобы не передержать и не пересушить мясо.

Похожие рецепты

Вареники с капустой

Автор: Тамара Дьякова
7 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 460 г

Молоко 160 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Сливочное масло 60 г

Белокочанная капуста 500 г

перейти на страницу рецепта
156
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Йоркширский пудинг с чеддером и шнитт-луком

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
10 порций

Ингредиенты

Сливочное масло 8 столовых ложек

Яйцо куриное 6 штук

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Соль 1 чайная ложка

Шнитт-лук 80 г

Сыр чеддер 50 г

перейти на страницу рецепта
116
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные наггетсы с хрустящей корочкой без…

Автор: Яна Лис
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Куриное филе 900 г

Яйцо куриное 1 штука

Молотая паприка 3 столовые ложки

Приправы 3 столовые ложки

Молоко 1 стакан

Соль 2 столовые ложки

Молотый красный перец 1 чайная ложка

Подсолнечное масло 500 мл

перейти на страницу рецепта
246
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные наггетсы

Автор: Анна Беляева
7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Филе куриной грудки 4 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко ½ стакана

Панировочные сухари 1 стакан

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи с сыром

Автор: Александр Антропов
7 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 240 г

Яйцо куриное 4 штуки

Тертый твердый сыр 300 г

Молоко 600 мл

Разрыхлитель 4 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Луковые кольца в сырном кляре

Автор: Роман Кривец
7 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Лук 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко ½ стакана

Пшеничная мука ½ стакана

Соль 1 чайная ложка

Перец черный молотый по вкусу

Сыр 70 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов