Маринованные шляпки шампиньонов с белом вине и фенхеле
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
267
ккал
-
Белки
5,8
грамм
-
Жиры
24,3
грамм
-
Углеводы
3,3
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin ½ стакана
Свежие коричневые шампиньоны 500 г
Белое сухое вино ½ стакана
Зелень фенхеля ¼ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Измельченный свежий тимьян ½ чайной ложки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Очистите грибы от ножек.
-
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне. Добавьте шляпки грибов, нарезанную зелень фенхеля, лимонный сок, тимьян, измельченный чеснок и вино. Готовьте 6-8 минут, помешивая, до мягкости грибов.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
3. Переложите в небольшую миску, накройте и отправьте в холодильник на 1 час.
Похожие рецепты
Маринованные оливки с лимоном, тимьяном и…
Ингредиенты
Оливки каламата 400 г
Свежий розмарин 6 стеблей
Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
Лимон ½ штуки
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Свежемолотый черный перец по вкусу
Спред из белой фасоли с рукколой по‑тоскански
Ингредиенты
Белая консервированная фасоль 450 г
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 чайные ложки
Рукола 20 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Печеный чеснок с оливковым маслом и тимьяном
Ингредиенты
Чеснок 500 г
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло extra virgin ½ стакана
Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
Жареная брокколи с чесноком, чили и лимонным…
Ингредиенты
Капуста брокколи 700 г
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Чеснок 5 зубчиков
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Лимонный сок 2 столовые ложки
Маринованный в лимонном соке и белом вине лосось
Ингредиенты
Филе лосося 750 г
Белое сухое вино ½ стакана
Лимонный сок ½ стакана
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сахар 2 чайные ложки
Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
Крупная соль по вкусу
Закуска из нута, чеснока и мяты
Ингредиенты
Консервированный нут 500 г
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Свежая мята 3 столовые ложки
Крупная соль ¾ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.