Масляная закуска-украшение с эстрагоном
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
69
ккал
-
Белки
0,4
грамм
-
Жиры
6,9
грамм
-
Углеводы
1,6
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Листья эстрагона ½ чайной ложки
Белый винный уксус 3 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Соль по вкусу
Петрушка 1 пучок
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте вместе размягченное масло и уксус — взбивайте тщательно. Посолите и добавьте мелко порезанный эстрагон. Разделите смесь на 6 частей и положите каждую на тонкий ломтик лимона. Украсьте веточками петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Уберите в холодильник, пока они вам не понадобятся. Этой закуской-украшением можно сервировать стейки из мяса и рыбы.
Совет к рецепту
Увеличив все пропорции втрое и растопив смесь — вы получите отличный теплый соус для жареного мяса.
Похожие рецепты
Масляная закуска-украшение с петрушкой
Ингредиенты
Петрушка 5 г
Сливочное масло 50 г
Лимон ½ штуки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Артишоки в маринаде
Ингредиенты
Соль по вкусу
Петрушка 3 стебля
Подсолнечное масло 9 столовых ложек
Артишоки 12 штук
Белый винный уксус 3 столовые ложки
Лимон 1 штука
Запеченые половинки картофеля с листьями…
Ингредиенты
Сливочное масло 6 столовых ложек
Молодой картофель 1,799 кг
Петрушка 1 пучок
Саганаки
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Лимон 1 штука
Сыр халуми по вкусу
Черный козлобородник в масле
Ингредиенты
Лимон 1 штука
Куриный бульон 1,5 л
Козлобородник 650 г
Сливочное масло 2 столовые ложки
Петрушка 10 г
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.