Морковь по‑фламандски
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
477
ккал
-
Белки
10,1
грамм
-
Жиры
34,8
грамм
-
Углеводы
32,1
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Морковь 3,4 штуки
Сливки 100 мл
Яичный желток 1 штука
Сахар ½ чайной ложки
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Морковь очистить и нарезать ломтиками. Залить водой и поварить 5 минут. Воду слить.
-
2. Затем вновь залить холодной водой так, чтобы морковь была немного покрыта. Добавить сливочное масло, сахар, цедру и тушить на среднем огне до частичного выпаривания воды.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
3. Сливки тщательно перемешать с желтком. Полученную смесь влить к моркови, прогреть, но не кипятить. Посолить и поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
Похожие рецепты
Банановый мусс
Ингредиенты
Бананы 2 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Сливки 200 г
Лимонный сок 1 чайная ложка
Желейные конфеты
Ингредиенты
Апельсиновый сок 500 мл
Сахар 150 г
Желатин 30 г
Цедра апельсина ½ чайной ложки
Ягодный тарт с лимонным кремом
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Сахар 180 г
Соль щепотка
Яичный желток 1 штука
Сливочное масло 125 г
Лимон 4 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
Свежие ягоды 400 г
Змеиный пирог
Ингредиенты
Тесто фило 12 штук
Миндаль 600 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 250 г
Яйцо куриное 2 штуки
Апельсиновый сок 2 столовые ложки
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Молотая корица ½ чайной ложки
Ванильный сахар 10 г
Молотый кардамон ¼ чайной ложки
Песочное печенье с клубничным конфитюром
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 125 г
Сахар 75 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль щепотка
Яичный желток 1 штука
Коричневый сахар 75 г
Клубничный конфитюр 150 г
Абрикосово-миндальная плетенка
Ингредиенты
Курага 200 г
Пшеничная мука 375 г
Сахар 50 г
Сухие дрожжи Dr.Oetker 7 г
Ванильный сахар Dr.Oetker 8 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 150 мл
Сливочное масло 100 г
Молотый миндаль 50 г
Яичный желток 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.