Морковь с горошком
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1374
ккал
-
Белки
57,8
грамм
-
Жиры
67,5
грамм
-
Углеводы
144
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Вода 500 мл
Бекон 6 штук
Сливочное масло 25 г
Лук репчатый 1 штука
Морковь 750 г
Подсолнечное масло 300 мл
Горох 1,5 кг
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте 3 столовых ложки масла в кастрюльке, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 3 минуты, пока лук не станет прозрачным. Добавьте морковь и влейте 500 мл воды. Варите 15 минут, потом добавьте горох и связанные стручки, присыпьте солью и готовьте еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Перед подачей уберите стручки, слейте из кастрюльки всю воду, добавьте масло, смешайте, чтобы оно растаяло. А на сковороде разогрейте остатки подсолнечного масла, добавьте бекон и готовьте 2–4 минуты с каждой стороны, пока он не станет коричневым.
-
3. Подавайте овощи на подогретых тарелках, уложив сверху ломтики бекона.
-
4. Вычистите горошек из стручков. Две горсти гороховой кожуры свяжите в букет. Лук надо мелко покрошить, а морковку очистить и порезать кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Похожие рецепты
Паштет из печенки
Ингредиенты
Говяжья печень 500 г
Сало 100 г
Сливочное масло 100 г
Петрушка 1 стебель
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Жареные цукини с беконом
Ингредиенты
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Бекон 6 штук
Подсолнечное масло 350 мл
Пшеничная мука 50 г
Цукини 1,2 кг
Гречневая каша с луком на пару
Ингредиенты
Гречневая крупа 1 стакан
Вода 2 стакана
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Каша гречневая рассыпчатая с яйцами
Ингредиенты
Вода 3 стакана
Гречневая крупа 1,5 стакана
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Подсолнечное масло 5 столовых ложек
Сушеные белые грибы 4 штуки
Морковь виши
Ингредиенты
Сливочное масло 60 г
Морковь 1 кг
Сахар 1 столовая ложка
Вода 1 л
Соль щепотка
Камамбер в беконе
Ингредиенты
Сыр камамбер 1 штука
Бекон 100 г
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Горчица 3 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.