Орехово-овощные шарики

АВТОР: Ольга Худина

порций: 5ГОТОВИТЬ:

20 минут + 1 час

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

333

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Морковь

2 штуки

Лук-порей

2 головки

Миндаль

160 г

Шалфей

щепотка

Соевый соус

2 чайные ложки

Грецкие орехи

100 г

Стебель сельдерея

1 штука

Молотый тмин

щепотка

Крупная соль

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

20 минут + 1 час

Распечатать

1Замочите орехи в воде на час, потом обсушите.

2Положите овощи в блендер и измельчите.

Инструмент

Блендер

3Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова взбейте.

4Налейте небольшое количество воды в миску и, смачивая руки, слепите из массы небольшие шарики.

5Выложите шарики на сушку при 60 градусах на 1 час. Если шарики не готовы, уменьшите температуру до 40 градусов и сушите, пока шарики не будут сухие снаружи, но мягкие внутри.