Острые кабачки в соевом соусе
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
86
4
2
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
700 гСоевый соус
3 столовые ложкиМед
½ чайные ложкиГорчица
1 чайная ложкаСладкая паприка
1 чайная ложкаМолотый красный перец
⅓ чайные ложкиМолотый кориандр
½ чайные ложкиЧеснок
2 зубчикаКунжут
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Вымыть и нарезать кабачки на брусочки толщиной и шириной около 1×1 см, можно 1,5 см.
2В миске смешать соевый соус, мед, горчицу, паприку, красный перец, кориандр и чеснок. Хорошо перемешать.
3Взять сковороду и разогреть до максимальной температуры, налить подсолнечное масло.
4Когда масло нагрелось, высыпать нарезанные кабачки. Обжарить на сильном огне, периодически помешивая, около 6 минут.
5Добавить к кабачкам подготовленный соус и обжарить все еще около 2 минут, постоянно перемешивая.
6Подавать, посыпав кунжутными семечками.
Совет к рецепту
Блюдо идеально сочетается с рисом и мясом птицы. Также довольно вкусное в холодном виде.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
