ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пак-чой с грибами и кунжутом
Пак-чой с грибами и кунжутом
АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
181
7
12
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Масло канолы
1 столовая ложка
Чеснок
3 зубчика
Салат пак-чой
1 кг
Грибы шиитаке
250 г
Кунжутное масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Устричный соус
2 столовые ложки
Жареный кунжут
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогрейте масло канолы в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно 30 секунд.
2Добавьте нашинкованный пак-чой и тонко нарезанные грибы и готовьте, помешивая, примерно 2 минуты. Если необходимо, то готовьте еще 3–5 минут. пока все не станет мягким.
3Снимите с огня и добавье кунжутное масло, устричный соус и кунжут. Перемешайте и посолите.
Комментарии (2):
2
Ура в Москве появилось место где можно купить свежий Пак-Чой.Это магазин Китайских товаров при ресторане Китайский Квартал в самом начале Проспекта Мира рядом с метро Сухаревская. Минимум два вида Пак-Чой + много всего интересного
0
Хотя  1 кг мак-чой это явно перебор. Берите 200 грамм на 2 человек если это идет как закуска, тогда чеснока можно брать столько же, грибов 150 грамм, а масло канолы меняем на подсолнечное рафинированное. Все остальное в том же количестве
Читайте также:
Похожие рецепты
Нежный паштет из печени трески по-мурмански
Автор: Кулинар 5004739
6 порций
30 минут
0
2
0
Жареные мурманские креветки в чесночном соусе
Автор: Кулинар 5004739
6 порций
20 минут
1
2
0
Кукуруза в чесночно-сливочном соусе с зеленью
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
40 минут
0
1
0
Французская тарелка к белому вину с омулем
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
9 минут
1
1
0
Перцы, запеченные с куриным фаршем под сырной корочкой
Автор: Юлия Сетян
6 порций
1 час
2
1
0
Запеченный камамбер с кисло-сладким соусом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
1
1
0
Бифштекс «Робеспьер»
Автор: Еда
1 порция
15 минут
30
1
0
Гребешки, обжаренные в оливковом масле с чесноком и зеленым соусом пебре
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
2
1
0
Чепе из краба, запеченное в глиняной посуде
Автор: Еда
6 порций
40 минут
0
1
0
Севиче из лосося с киноа и приправой меркен
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Севиче с тунцом и моллюском
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
20 минут
1
1
0
Малосольная форель
Автор: Konstantin Shishlov
2 порции
30 минут
1
1
0