Пак чой с салатом из краба, апельсином и лангустами
АВТОР: Алексей Григорьев
порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
390
16
28
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Салат пак-чой
280 гКрасные апельсины
240 гЛук-шалот
40 гЧеснок
15 гПетрушка
15 гКрасный сладкий перец
100 гГрецкие орехи
20 гМясо краба
200 гМасло грецкого ореха
25 млВзбитые сливки
40 млДомашний майонез
100 гЛангустины
160 гИнструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Салат пак чой ошпарить в кипящей воде, откинуть на салфетку и просушить.
2.С апельсина снимаем цедру и нарезаем ее тонкой соломкой, затем отделяем сегменты апельсина и нарезаем кубиком.
3.Красный перец, чеснок, шалот нарезаем мелким кубиком.
4.Соединениям мелко нарезанные петрушку, овощи, орехи, с кусочками апельсинов, добавляем взбитые сливки, майонез и масло грецкого ореха, все перемешиваем.
5.Заворачиваем в пак чой приготовленную начинку так как показано на фотографии.
6.Отвариваем очищенные лангустины и выкладываем на блюдо.
7.Декорируем блюдо цедрой апельсина.
Совет к рецептуДекорация: цедра апельсина; майонез.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
19 минут
5
2
-1
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
8
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0