Пасхальный кисло-сладкий сельдерей (apio)
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
114
ккал
-
Белки
2,4
грамм
-
Жиры
7,8
грамм
-
Углеводы
9,5
грамм
Ингредиенты
Вода ¾ стакана
Лимонный сок ¼ стакана
Оливковое масло 3 столовые ложки
Мед 3 столовые ложки
Стебель сельдерея с листьями 1,799 кг
Рубленая петрушка ¾ стакана
Соль ¾ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. В кастрюлю доведите до кипения воду, лимонный сок, масло, мед, соль и перец, помешивая, пока мед не растворится. Добавьте нарезанные мелкими кусочками стебли сельдерея. Накройте листом пергамента и варите до мягкости сельдерея и уменьшения объем жидкости до 0,25 стакана, примерно 35-40 минут.
-
2. Тем временем, порежьте 1 стакан листьев сельдерея.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
-
3. Выложите сельдерей на блюдо и посыпьте петрушкой и листьями сельдерея.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.