Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пастрома из индюшиной грудки

Пастрома из индюшиной грудки

АВТОР: Катерина Штахновская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут + 2 часа
31
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
164
25
6
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Грудка индейки
1 штука
Вода
1 стакан
Соль
1 столовая ложка
Чеснок
5 зубчиков
Смесь перцев
по вкусу
Оливковое масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут + 2 часа
Распечатать
1В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать.
2Погрузить грудку на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке.
3Противень застелить фольгой, выложить на него грудку, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца.
4Разогреть духовку до 250С. Поставить противень на 20 минут.
5После приготовления дверцу печи не открывать как минимум 2 часа. Можно приготовить перед сном, а утром получите прекрасную закуску к завтраку.
Комментарии (2):
1
получилось, вкусно. правдая я чуть больше готовила -40 мин. и без чеснока. Спасибо автору рецепта)
0
превосходно! тоже делала без чеснока. в дузовке на 220 держала 30 минут.
Читайте также:
Похожие рецепты
Чесночные сырные хрустящие кетоломтики
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
3
0
Сырные кеточипсы с томатом и луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Риет из сельди с сыром и яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
4
1
0
Жареный фенхель с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
18 минут
0
1
0
Попкорн с лаймом и чили
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Попкорн с лимоном и розмарином
Автор: Еда
2 порции
10 минут
1
1
0
Классический соленый попкорн
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Бутерброд со сладким мясом
Автор: Александр Агеев
4 порции
28 минут
0
1
0
Татаки из тунца в пикантном соусе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Рулетики из жареного бекона с грибной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Воздушный паштет из куриной печени
Автор: Еда
10 порций
2 часа
11
1
0
Куриный паштет без печени
Автор: Еда
2 порции
1 час
34
3
0