Патиссоны жареные

Автор: Светлана Патракова
порции: 3 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Патиссоны 500 г

Панировочные сухари 50 г

Гречневая мука 1 стакан

Лук репчатый 1 головка

Помидоры 5 штук

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Нарезают патиссоны дольками толщиной 1–2 см, солят, обваливают муке или панировочных сухарях, обжаривают с двух сторон.
  • 2. Отдельно обжаривают дольки репчатого лука и укладывают их поверх кусочков патиссонов. Нарезают свежие помидоры, укладывают поверх лука.
  • 3. Все помещают в глубокую сковороду, закрывают посуду крышкой и томят на медленном огне или в духовке 10–15 минут. К столу подают теплыми или охлажденными.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
10 порций 50 минут + 2 часа

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Лук репчатый 5 головок

Морская соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Растительное масло по вкусу

Баклажаны 1 кг

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
520

4 ингредиента
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Баклажаны 300 г

Лук репчатый 2 штуки

Помидоры 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
127

4 ингредиента
10 порций 2 часа 45 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 кг

Помидоры 6 штук

Оливковое масло 250 мл

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
232

4 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 2 головки

Панировочные сухари 1 столовая ложка

Сахар 2 чайные ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
198

5 ингредиентов
6 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Шампиньоны 400 г

Яйцо куриное 5 штук

Лук репчатый 1 штука

Сметана 125 г

Панировочные сухари 125 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
10

5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Перья чеснока 1 пучок

Помидоры 3 штуки

Лук репчатый 1 штука

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
14