Печеный бри в слоеном тесте с клюквой
АВТОР: Ольга Худина порций: 12ГОТОВИТЬ: 1 час
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
428
20
26
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Свежая клюква
500 гЖеле из красной смородины
4 столовые ложкиСахар мусковадо
150 гБренди
2 столовые ложкиПортвейн
1 столовая ложкаСыр бри
1 кгДрожжевое слоеное тесто
350 гЯичный желток
1 штукаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Положите клюкву, желе, сахар и алкоголь в сковороду и дайте закипеть. Кипятите примерно 10 минут, постоянно помешивая, пока не загустеет. Дайте остыть.
2Раскатайте тесто и выложите в центр сыр и полейте 2 столовыми ложками соуса.
3Сложите края теста в центре и плотно залепите. Лишнее тесто удалите.
4Аккуратно переверните пирог на лист бумаги для выпечки. Из остатков теста вырежьте листья, смажьте пирог водой и приклейте листья. Оставьте на 30 минут.
5Разогрейте духовку до 190 градусов.
6Смешайте желток с 1 столовой ложкой воды и сверху смажьте тесто.
7Пеките 25-30 минут до золотистого цвета. Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
3
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
5
2
0