Пюре из лимской фасоли, сливок и кайенского перца
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
157
ккал
-
Белки
2,5
грамм
-
Жиры
13,4
грамм
-
Углеводы
5,3
грамм
Ингредиенты
Вода 3 стакана
Лимская фасоль 300 г
Соль 1,75 чайные ложки
Сливки ½ стакана
Сливочное масло 6 столовых ложек
Кайенский перец ¼ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Выложите фасоль в кипящую подсоленную воду, накройте крышкой и варите 15 минут до мягкости.
-
2. Переложите фасоль с бульоном в комбайн и измельчите до состояния однородного пюре. Затем переложите в сито и тщательно протрите в большую миску.
-
3. В небольшой кастрюле разогрейте сливки и сливочное масло на среднем огне, пока масло не растает. Затем добавьте в фасолевое пюре вместе с кайенским и черным перцем и оставшейся 0,75 чайной ложки соли. Если пюре слишком густое, разбавьте еще теплыми сливками до нужной вам консистенции.
Похожие рецепты
Жута по‑казахски
Ингредиенты
Тыква 1 кг
Сливочное масло 100 г
Сахар по вкусу
Пшеничная мука 500 г
Вода 1 стакан
Соль 1 чайная ложка
Печеные тыквенные семечки с солью
Ингредиенты
Тыква 1 штука
Соль 0,125 стакана
Сливочное масло 2 столовые ложки
Вода 1 л
Брюссельская капуста с каштанами в сливочном…
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль ¾ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Вода 1,25 стакана
Брюссельская капуста 900 г
Консервированные каштаны 110 г
Сливки 1 стакан
Тушеный молодой картофель с петрушкой
Ингредиенты
Молодой картофель 900 г
Вода 2 стакана
Сливочное масло 75 г
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Соль ¾ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Полента
Ингредиенты
Кукурузная мука 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Сливочное масло 50 г
Кукурузные тортильи
Ингредиенты
Кукурузная мука 250 г
Пшеничная мука 250 г
Соль 1 чайная ложка
Вода 1 стакан
Сливочное масло 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.