Пюре из красной фасоли с кизилом
порции: 2ГОТОВИТЬ:
1 час + 8 часов
1 час + 8 часов
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
97
5
4
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Красная фасоль
80 гКизил
20 гИзюм
10 гМиндаль
15 гСоль
2 гИнструкция приготовления
1 час + 8 часов
Распечатать
1Фасоль замочить на ночь.
2Отварить до готовности.
3Миндаль ошпарить кипятком, очистить и нарезать дольками.
4Изюм промыть, сушеный кизил промыть, замочить в течение 15–20 минут и отделить от косточек, протирая через сито.
5Вареную протертую красную фасоль переложить в кастрюлю, добавить подготовленный кизил, миндаль, изюм, соль, залить отваром фасоли (50 г горячего отвара) и прогревать 20–25 минут, периодически помешивая.
6После этого переложить на блюдо.
популярные запросы:
Похожие рецепты
