Ролл «Калифорния»

Автор: Алексей Гордила
порции: 1 готовить: 50 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алексей Гордила

Автор: Алексей Гордила

20 рецептов

Ингредиенты

Рис для суши 100 г

Мирин 15 мл

Японский майонез 10 г

Авокадо 15 г

Огурцы 15 г

Мясо краба 25 г

Икра тобико 18 г

Сухие водоросли нори 1 г

Маринованный имбирь 20 г

Васаби 8 г

Соевый соус 30 мл

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Отварить рис в течение 45 минут, добавить соус мирин. Готовый рис разложить на лист нори. Перевернуть, чтобы утрамбовать рис.
  • 2. Добавить майонез, огурцы, нарезанные соломкой, авокадо и мясо краба. Завернуть с помощью специального коврика.
  • 3. Готовый ролл обвалять в красной икре тобико и разрезать на 6 частей, предварительно срезав края.
  • 4. Украсить васаби и имбирём, подавать с соевым соусом.

Похожие рецепты

Темаки

Автор: ШЕФМАРКЕТ
14 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Тигровые креветки 2 штуки

Копченый угорь 50 г

Икра летучей рыбы 30 г

Сухие водоросли нори 3 штуки

Круглый рис 50 г

Васаби 5 г

Огурцы 100 г

Авокадо 50 г

Мирин 10 мл

Рисовый уксус 15 мл

Майонез 50 г

Соевый соус 40 мл

Кунжут 6 г

Соус кимчи 10 г

перейти на страницу рецепта
68
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Роллы «Калифорния» с тобико

Автор: ШЕФМАРКЕТ
13 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Крабовые палочки 3 штуки

Авокадо 70 г

Огурцы 70 г

Икра летучей рыбы 60 г

Имбирь 50 г

Соевый соус 30 мл

Сухие водоросли нори 1 штука

Белые кунжутные семечки 6 г

Рисовый уксус 15 мл

Васаби 10 г

Мирин 40 мл

Сахар 5 г

Рис для суши 75 г

перейти на страницу рецепта
277
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Роллы «Калифорния» с крабом

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
5 порций 45 минут

Ингредиенты

Рис нишики 150 г

Уксус для суши 2 столовые ложки

Мясо краба 175 г

Авокадо 100 г

Японский майонез 50 г

Икра тобико 100 г

Сухие водоросли нори 5 штук

Васаби по вкусу

Маринованный имбирь по вкусу

перейти на страницу рецепта
1094
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашние роллы «Калифорния»

Автор: Алинка Кувшинова
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Рис 60 г

Сухие водоросли нори ½ г

Авокадо 1 штука

Мясо краба 25 г

Огурцы 1 штука

Икра тобико 25 г

перейти на страницу рецепта
119
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ролл «Филадельфия» в карамели с красной икрой

Автор: Алексей Гордила
11 ингредиентов
1 порция 50 минут

Ингредиенты

Рис для суши 100 г

Мирин 15 мл

Сыр филадельфия 30 г

Огурцы 15 г

Красная икра 10 г

Сухие водоросли нори 1 штука

Лосось 60 г

Сахар 10 г

Маринованный имбирь 40 г

Васаби 8 г

Соевый соус 30 мл

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Роллы с крабом и угрем

Автор: Soluxe Club
13 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Порции

Рис для суши 150 г

Соус «Спайси юдзу» 52 г

Сыр 32 г

Икра тобико 20 г

Огурцы 20 г

Угорь 30 г

Сухие водоросли нори 1 штука

Зеленый лук 2 г

Соус унаги 20 мл

Мясо краба 20 г

Маринованный имбирь 20 г

Васаби паста 5 г

Соевый соус 50 мл

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов