Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ролл с жареным в темпуре морским чертом

Ролл с жареным в темпуре морским чертом

АВТОР: Серёга Шендяпин
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1730
48
73
214
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Рис для суши
250 г
Рисовый уксус для суши
4 столовые ложки
Черные кунжутные семечки
6 г
Филе морского черта
50 г
Майонез
20 г
Икра летучей рыбы
20 г
Мука для темпуры
30 г
Вода
10 мл
Растительное масло
50 мл
Зеленый лук
4 г
Сухие водоросли нори
½ штуки
Икра масаго
10 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Промыть рис в холодной воде до исчезновения мучелли.
2Отварить, чтобы получился рассыпчатый, не кашей.
3Добавить рисовый уксус, хорошо перемешать.
4Из муки и воды сделать кляр.
5Масло хорошо разогреть.
6Морского чёрта обвалять в муке, затем обмакнуть в кляр и обжарить в масле до готовности.
7Промакнуть бумажным полотенцем, для удаления лишнего масла.
8На лист нори равномерно распределить рис и посыпать кунжутом.
9Перевернуть, положить майонез, и обжаренного морского чёрта.
10С помощью циновки сформовать ролл.
11Нарезать на 8 равных частей.
12Выложить сверху ролла икру летучей рыбы и масаго.
13Украсить зелёным луком.
14Подавать с имбирём, васаби и соевым соусом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Цветная капуста в кетокляре
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Запеченный камамбер с жимолостью
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0
Сырные чипсы с томатом и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
2
1
0
Тосты с сыром, яйцом и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Спринг-роллы с креветками, персиками и листьями настурции
Автор: Еда
1 порция
30 минут
3
2
0
Закусочные фрикадельки «Ужас Рона»
Автор: Еда
25 порций
1 час
0
1
0
Пхали из маслин
Автор: Еда
10 порций
35 минут
2
2
0
Пхали из базилика
Автор: Еда
7 порций
35 минут
8
1
0
Пхали из вяленых томатов
Автор: Еда
10 порций
35 минут
2
1
0
Пхали из шпината с сельдереем
Автор: Еда
10 порций
35 минут
3
2
0
Пхали из фасоли
Автор: Еда
10 порций
35 минут
4
1
0
Пхали из свеклы с кинзой
Автор: Еда
10 порций
45 минут
3
1
0