
Роллы из цукини с рикоттой и кедровым орехом
порции: 3ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
368
13
28
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Кедровые орехи
40 гСыр рикотта
150 гЧеснок
2 зубчикаБазилик
2 веточкиОливковое масло
2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец
½ чайные ложкиСоль
на кончике ножаЦукини
2 штукиВяленые помидоры в масле
3 штукиИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Разрезать цукини на тонкие пластины, посыпать солью и перцем и оставить на 20 минут, чтобы вышла лишняя влага. Желательно использовать слайсер или мандолину, чтобы слайсы были одной ширины.
2Обжарить кедровые орехи на сухой сковороде (без масла), постоянно помешивая деревянной лопаткой и остудить. Измельчить в ступе или любым другим удобным способом.
3Смешать мягкий сыр, зеленый базилик или сухие специи, а также оливковое масло (1 столовая ложка), чеснок (выдавить через пресс) и хорошо перемешать. Добавить орехи и перемешать еще раз.
4Протереть бумажными салфетками цукини, чтобы убрать лишнюю влагу. Обжарить цукини на гриле или сковороде, смазанной оливковым маслом.
5Завернуть сыр в цукини.
6Нарезать вяленые помидоры небольшими кусочками и выложить по кусочку на каждый ролл.
Совет к рецепту
Если у нет базилика, его смело можно заменить на столовую ложку сушеного орегано.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты