Рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
202
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
128
10
9
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лосось холодного копчения
150 гЗеленый лук
3 стебляСыр филадельфия
100 гИзмельченный укроп
2 столовые ложкиКайенский перец
¼ чайные ложкиУкроп
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1На рабочую поверхность выложите лист пленки.
2Филе лосося порежьте очень тонкими ломтиками (чтобы резать было проще, отправьте рыбу на 15-20 минут в морозилку).
3Выложите куски рыбы на пленку прямоугольником 20х10 см слегка внахлест.
4Сверху намажьте сливочным сыром, посыпьте зеленым луком, нарезанным укропом и кайенским перцем.
5Заверните рыбу в рулет с длинной стороны, помогая себе пленкой.
6Отправьте в холодильник на 1 час, чтобы рулет слегка застыл.
7Снимите пленку и порежьте кусочками по 2 см. Выложите на блюдо и украсьте веточками укропа.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
Похожие рецепты
