ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука

Рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
202
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
128
10
9
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лосось холодного копчения
150 г
Зеленый лук
3 стебля
Сыр филадельфия
100 г
Измельченный укроп
2 столовые ложки
Кайенский перец
¼ чайные ложки
Укроп
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1На рабочую поверхность выложите лист пленки.
2Филе лосося порежьте очень тонкими ломтиками (чтобы резать было проще, отправьте рыбу на 15-20 минут в морозилку).
3Выложите куски рыбы на пленку прямоугольником 20×10 см слегка внахлест.
4Сверху намажьте сливочным сыром, посыпьте зеленым луком, нарезанным укропом и кайенским перцем.
5Заверните рыбу в рулет с длинной стороны, помогая себе пленкой.
6Отправьте в холодильник на 1 час, чтобы рулет слегка застыл.
7Снимите пленку и порежьте кусочками по 2 см. Выложите на блюдо и украсьте веточками укропа.
Комментарии (4):
1
Что такое «сливочный сыр»?! 😳
0
думаю, что-то типа филадельфии
0
Almette покупаю, с ним вкусно получается
0
отличный рецепт !)
спецпроекты
Похожие рецепты
Медовый рулет с крем-фрешем
Автор: Чудское Озеро
3 порции
25 минут
0
2
0