4Сыр нарезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же.
5На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона. Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать минут 20–30. Подавать горячими с вашим любимым соусом (у меня был чесночный с укропом).
Рулеты можно приготовить заранее и на ночь/день убрать в холодильник, накрыв фольгой, а потом просто поставить в духовку, например, перед приходом гостей.
поскольку грудка сама по себе суховата , я обжариваю сначала в сотейнике с небольшим количеством масла , а потом в духовку , могу еще сверху сыром чуть присыпать , для хрустящей корочки .Рецепт замечательный
рецепт потрясающий! единственное , что изменила - очень хорошо отбила филе, чтобы по тоньше и по лучше всеми соками пропиталось :)
спасибо за рецепт ! блюдо - праздник !
