Такой рецепт мне привезли знакомые мужа из Германии. Они там обосновались недавно, но уже подружились со многими соседями. Часто заходят друг к другу на кружку пива и подают вот такую закуску, очень вкусную)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
608
32
50
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Филе скумбрии
5 штук
Зеленый перец
100 г
Лимон
½ штуки
Красный лук
100 г
Апельсины
½ штуки
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Оливковое масло
100 мл
Растительное масло
80 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Из скумбрии удалить все кости. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки. Дать остыть.
