Спринг роллы
порции: 1
готовить: 20 минут
1 порция
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
3
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1144
ккал
-
Белки
5,2
грамм
-
Жиры
5
грамм
-
Углеводы
270,7
грамм
Ингредиенты
порции
Лапша харусаме 300 г
Цукини 100 г
Вешенки 50 г
Яичный желток 1 штука
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
-
1. Бок-чой и цукини нарезать мелким кубиком, обжарить на оливковом масле на очень сильном огне в течение 1-2 минут. Откинуть их на сито. Отдельно обжарить нарезанные соломкой вешенки. Остудить и смешать ингредиенты.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
2. На листы теста выложить по 2 столовые ложки смеси. Край листа смазать сырым желтком, свернуть ролл в виде рулета. Поджарить спринг-поллы во фритюре или в большом количестве оливкового масла в глубокой сковороде.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.