Суши из лосося в листьях свеклы
порции: 2ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
496
27
13
78
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Семга
100 гВасаби
1 чайная ложкаРис для суши
200 гСвекольная ботва
1 пучокСоль
по вкусуКрасная икра
3 столовые ложкиИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Филе семги промыть и нарезать на тончайшие ломтики. Одну сторону каждого ломтика смазать васаби.
2 Листья свеклы разрезать пополам, удалить стебли и бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты. Обдать листья холодной водой и разложить на полотенце для просушки.
3Отварить рис для суши. Смоченными в воде руками изготовить из риса плотные шарики.
4Сделать в рисовых шариках углубления и разложить ломтики семги так, чтобы сторона, смазанная васаби, соприкасалась с рисом.
5Все рисовые шарики обернуть листьями свеклы.
6Перед подачей суши охладить.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
