Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Сырные палочки из моцареллы

АВТОР: Светлана Годовалова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1802
19
186
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Зерновая мука
250 г
Разрыхлитель
3 г
Сода
1,8 чайных ложек
Соль
3,4 чайные ложки
Молотый белый перец
щепотка
Пиво
250 мл
Сафлоровое масло
1 л
Яичный белок
1 штука
Сыр моцарелла
454 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Смешать в миске все сухие ингредиенты. Постепенно ввести пиво и хорошо взбить. Отставить на полтора часа.
2Разогреть масло до 190 градусов.
3Нарезать моцареллу небольшими брусками.
4Взбить тесто с яйцом. Обмакнуть нарезанные бруски сыра в кляр, дать стечь лишнему количеству теста.
5Опустить сырные палочки шумовкой в раскаленное масло. Обжарить 2,5–3 минуты до образования золотистой корочки. Подавать сразу.
Совет к рецепту
Можно сервировать с вашим любимым соусом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
8
1
1
Домашний сыр
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
3
1
0