ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареный халуми

Жареный халуми

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
336
17
30
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сыр халуми
85 г
Оливковое масло
1 чайная ложка
Морская соль
щепотка
Молотый сушеный чеснок
щепотка
Паприка
щепотка
Молотый перец чили
щепотка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 1
1Сыр нарезать ломтиками.
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 2
2Выложить его в глубокую емкость.
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 3
3Сбрызнуть оливковым маслом.
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 4
4Посолить.
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 5
5Приправить сушеным чесноком.
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 6
6Добавить паприку.
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 7
7Добавить чили. Перемешать.
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 8
8Отправить на сухую раскаленную сковороду.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 9
9Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
Для перемешивания хлипких текстур вроде соевого творога и гречневой лапши можно использовать силиконовые лопатки. Они имеют необходимую для этого тонкого дела степень упругости и мягкости. Марио Батали, заслуженный повар и телезвезда, придумал кухонные инструменты, превращающие готовку в зрелище. Ручки его лопаток деревянные и потому приятны на ощупь, а силиконовые части — эдакие цветные пятна среди скучной металлической серости посуды.
Инструмент
Силиконовые лопатки
Фото шага рецепта Жареный халуми 188782 шаг 10
10Обжаривать еще 2-3 минуты, затем переложить на блюдо и подавать.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Финалисты ресторанной премии «Пальмовая ветвь»

И за кем надо следить в ближайшее время

Кто ты на Пасху: психотест

Определяем тип личности по пасхальным привычкам
Похожие рецепты
Халуми на сковороде
Халуми на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Халуми на сковороде
Халуми на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Шампиньоны с сыром в духовке
Шампиньоны с сыром в духовке
Автор: Валентина
4 порции
50 минут
0
1
0
Тарталетки с сыром и красной рыбой
Тарталетки с сыром и красной рыбой
Автор: Валентина
4 порции
15 минут
0
2
0
Сырная намазка с горчицей
Сырная намазка с горчицей
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
0
1
0
Профитроли со сливочным тунцом и вяленой клюквой
Профитроли со сливочным тунцом и вяленой клюквой
Автор: Еда
12 порций
1 час 30 минут
6
2
0
Закусочные яично-сырные шарики с оливками
Закусочные яично-сырные шарики с оливками
Автор: Изабелла Грачева
10 порций
1 час
2
1
0
Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Жареный адыгейский сыр
Жареный адыгейский сыр
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
2
1
0
Нежная закуска из рикотты с запеченными перцами и чесноком
Нежная закуска из рикотты с запеченными перцами и чесноком
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
3
1
0