Тофу, обжаренный в раскаленном масле с вешенками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
470
ккал
-
Белки
23,3
грамм
-
Жиры
28,4
грамм
-
Углеводы
35,2
грамм
Ингредиенты
Тофу 200 г
Вешенки 12 штук
Арахисовое масло 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Тертый имбирь 2 чайные ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Сахар 2 чайные ложки
Зеленый лук ¼ пучка
Соус хойсин 2 столовые ложки
Листья кинзы (кориандра) по вкусу
Китайская капуста 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Разогреть на сильном огне объемную сковороду, положить нарезанный тофу, залить арахисовым маслом и сильно прокалить. Добавить кунжутное масло и обжаривать до золотистого цвета. Уменьшить огонь, добавить чеснок, имбирь, соус хойсин, соевый соус, сахар, 2 пера зеленого лука и тщательно перемешать. Добавить вешенки, 2 кочана китайской капусты и варить на слабом огне 2 минуты. Украсить листьями кориандра и сразу подавать на стол.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
Похожие рецепты
Нежный тофу с перцем чили, зеленым луком и…
Ингредиенты
Тофу 230 г
Зеленый лук ½ штуки
Красный перец чили 2 штуки
Молотый кориандр 5 г
Сладкий соус чили 1 столовая ложка
Соевый соус 2 столовые ложки
Арахисовое масло 3 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Лук-порей ¼ штуки
Жареные баклажаны в соевом соусе и мирине с…
Ингредиенты
Баклажаны 450 г
Арахисовое масло 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Тертый имбирь 2 столовые ложки
Соевый соус 3 столовые ложки
Мирин 1 столовая ложка
Теплый тофу под острым чесночным соусом
Ингредиенты
Тофу 500 г
Чеснок 3 зубчика
Зеленый лук 20 г
Жареный кунжут 2 чайные ложки
Соевый соус 3 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Сахар ½ чайной ложки
Перец чили хлопьями 1 чайная ложка
Креветки с огурцами и сельдереем в…
Ингредиенты
Очищенные королевские креветки 1 кг
Сельдерей 6 стеблей
Огурцы 500 г
Зеленый лук 100 г
Сладкий соус чили 2 столовые ложки
Лимон 2 штуки
Соевый соус 3 столовые ложки
Черный рисовый уксус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Арахисовое масло 1 столовая ложка
Чеснок 4 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Перец чили 1 штука
Соль по вкусу
Куриная печень со сладким перцем и имбирем
Ингредиенты
Соевый соус 5 столовых ложек
Белое сухое вино 2 столовые ложки
Куриная печень 450 г
Сладкий перец 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Зеленый лук 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 2 столовые ложки
Жареные креветки в ароматном чесночном соусе
Ингредиенты
Соевый соус 3 столовые ложки
Креветки 750 г
Масло с чили 2 столовые ложки
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Свежемолотый черный перец щепотка
Китайский черный рисовый уксус 2 чайные ложки
Зеленый лук 1 стебель
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.