Устрицы с имбирем и лаймом
порции: 2
2 порции
добавить в избранное
рецепт в избранном
53
8
0
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
605
ккал
-
Белки
85,1
грамм
-
Жиры
36,3
грамм
-
Углеводы
9,1
грамм
Ингредиенты
порции
Свежие устрицы 12 штук
Тертый имбирь ½ чайной ложки
Лайм 3 штуки
Рыбный соус 2 чайные ложки
Листья кинзы (кориандра) 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
Распечатать
- 1. Выложите открытые устрицы на тарелку со льдом или крупной морской солью.
-
2. Смешайте имбирь, цедру и сок 2 лимонов, рыбный соус, нарезанный кориандр и сахар. Налейте небольшое количество соуса в каждую устрицу. Подавайте с дольками лайма.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.