Вареные раки по‑польски
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
400
ккал
-
Белки
47,5
грамм
-
Жиры
8,1
грамм
-
Углеводы
15,8
грамм
Ингредиенты
Раки 12 штук
Соль 1 столовая ложка
Черный перец горошком 12 штук
Лавровый лист 2 штуки
Пиво 1 л
Петрушка 1 пучок
Сливочное масло 1 столовая ложка
Гвоздика по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Смешать в равных пропорциях воду и пиво, добавить сливочное масло, гвоздику, петрушку, посолить и довести до кипения.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Раков вымыть, положить в бульон, варить, пока они не покраснеют.
Совет к рецепту
Незадолго до готовности можно добавить в бульон сметану и прокипятить.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Раки, сваренные в пиве
Ингредиенты
Раки 12 штук
Соль ½ столовой ложки
Пиво 2 л
Черный перец горошком 6 штук
Лавровый лист 1 штука
Сало по‑домашнему
Ингредиенты
Свиное сало 3 кг
Лавровый лист 3 штуки
Черный перец горошком 6 штук
Соль 500 г
Вареное сало
Ингредиенты
Вода 1 л
Соль 5 столовых ложек
Лавровый лист 4 штуки
Черный перец горошком 10 штук
Луковая шелуха 60 г
Свиное сало ½ кг
Соленые лимоны
Ингредиенты
Лимон 1 кг
Черный перец горошком 1 чайная ложка
Лавровый лист 3 штуки
Соль 300 г
Оливковое масло 150 мл
Раки сливочные
Ингредиенты
Раки 30 штук
Сушеные стебли укропа 1 пучок
Лук 2 головки
Чеснок 6 зубчиков
Черный перец горошком 1 чайная ложка
Сушеные помидоры 7 штук
Лавровый лист 4 штуки
Перец чили 1 штука
Сливочное масло 60 г
Соль 4 столовые ложки
Водка 100 мл
Сало ростовское
Ингредиенты
Сало (пузанина) 1 кг
Соль 400 г
Лавровый лист 5 штук
Черный перец горошком 10 штук
Чеснок 10 зубчиков
Перец чили по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.