Закуска из индейки с рыбным соусом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
481
ккал
-
Белки
68,5
грамм
-
Жиры
18,5
грамм
-
Углеводы
6,4
грамм
Ингредиенты
Индейка 800 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Сельдерей 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Консервированный тунец в масле 400 г
Каперсы 20 г
Белое сухое вино 100 мл
Анчоусы 4 штуки
Винный уксус 20 мл
Майонез 5 чайных ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Морковь и сельдерей нарезать и довести до кипения в большом количестве воды с солью, уксусом и лавровым листом. Отварить в этом бульоне индейку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Нарезать филе индейки очень тонкими ломтиками и подавать с соусом.
-
3. Для приготовления соуса измельчить в блендере тунца с анчоусами и каперсами. Полученную массу перемешать с вином и майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.