ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Заливное с говяжьим языком

АВТОР: я я
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа + 8 часов
2 часа + 8 часов
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
36
15
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжий язык
150 г
Говядина
150 г
Мясной бульон
500 мл
Говяжьи кости
500 г
Желатин Dr.Oetker
20 г
Морковь
1 штука
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Лимон
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа + 8 часов
Распечатать
1Мясные продукты отварить. Затем достать мясо с костями, бульон процедить. Остудить.
2Желатин залить двумя стаканами воды и растворить на медленном огне, добавить в бульон.
3Нарезать мясные продукты соломкой, язык — кружками, морковь нарезать фигурно.
4В форму для заливного налить 1 слой желе, затем поставить в прохладное место, чтобы оно застыло.
5Далее на застывшее желе выложить морковь, язык, листья петрушки, мясные продукты и залить их оставшимся желе, поставить в холодильник на ночь.
спецпроекты
Похожие рецепты
Заливные яйца
Автор: Еда
6 порций
50 минут
2
1
0
Гефилте-фиш
Автор: Еда
6 порций
3 часа
4
2
0
Слоеное заливное из рыбы
Автор: Еда
1 порция
5 часов
8
2
0
Автор: Еда
10 порций
1 час
84
1
0
Галантин
Автор: Еда
5 порций
1 час 40 минут
44
3
1
Заливное из телячьей головы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
1
0
Заливное из кальмаров
Автор: Anita Ggdf
6 порций
1 час
11
2
0
Заливное из морского окуня
Автор: Anita Ggdf
6 порций
1 час 10 минут
12
1
0
Заливное из трех видов рыбы
Автор: Anita Ggdf
4 порции
2 часа 30 минут
15
1
0
Заливное из осетрины
Автор: Oleg oksidor
4 порции
2 часа 30 минут
15
2
0
Заливное
Автор: Дарья Уварова
6 порций
6 часов
4
1
0
Заливное из кролика со сладким перцем
Автор: ШЕФМАРКЕТ
4 порции
7 часов
37
3
0