Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком

Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
6314
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
349
10
12
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодой картофель
16 штук
Крупная соль
3 столовые ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Чеснок
4 зубчика
Листья тмина
1 чайная ложка
Свежий розмарин
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Порежьте картофель пополам и выложите в кастрюлю. Залейте водой и насыпьте соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 минут. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
2Добавьте оливковое масло, слегка размятые, но не очищенные зубчики чеснока, измельченный тмин и розмарин. Хорошо перемешайте и оставьте остывать.
3Выложите 4 листа фольги на рабочую поверхность и разложите на каждый картофель и чтобы в каждой порции лежал зубчик чеснока. Заверните фольгу и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
4Разогрейте духовку до 200 градусов.
5Выложите мешочки на противень и поставьте в духовку примерно на 15 минут, переворачивая, пока картофель не разогреется. Переложите на сервировочные тарелки и аккуратно приоткройте фольгу. Подавайте.
Комментарии (8):
3
фольга абсолютно не нужна! ждать 2 часа? бред!!! запекать надо сразу при 200 30-35 мин.
18
Гораздо лучше порезать картошку дольками, в миске смешать ее с оливковым маслом, травами, чесноком. Застелить форму для запекания фольгой, выложить картошку, сверху закрыть фольгой и запекать 40 мин, потом открыть фольгу и под грилем еще 10 мин.
0
именно так и сделала и получилось супер
0
так сегодня и сделаю!))
1
Не понял для чего так долго готовить сей рецепт! По моему если запечь с чесноком и розмарином получится то же самое! Но все равно вкусная картоха получается!
Читайте также:
Похожие рецепты
Крекеры с сыром и икрой
Автор: Еда
20 порций
30 минут
1
0
0
Канапе с прошутто, грушей и сыром с плесенью
Автор: Еда
16 порций
20 минут
0
0
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
0
0
Тарталетки с гуакамоле и креветкой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
0
0
0
Фаршированные яйца с тунцом
Автор: Еда
12 порций
25 минут
0
0
0
Чесночные сырные хрустящие кетоломтики
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
3
0
Сырные кеточипсы с томатом и луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Риет из сельди с сыром и яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
4
1
0
Жареный фенхель с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
18 минут
0
1
0
Попкорн с лаймом и чили
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Попкорн с лимоном и розмарином
Автор: Еда
2 порции
10 минут
1
1
0
Классический соленый попкорн
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0