ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченная ветчина в коричневом сахаре, кока-коле и бурбоне

Запеченная ветчина в коричневом сахаре, кока-коле и бурбоне

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  0 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3039
126
216
131
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Копченая ветчина на кости
31/2килограмма
Коричневый сахар
450 г
Гвоздика
48 штук
Коричневая горчица
200 г
Кока-кола
1 стакан
Бурбон
3/4стакана
Свежий лавровый лист
по вкусу
Инструкция приготовления0 минут
Распечатать
1.Разогрейте духовку до 180 градусов.
2.Срежьте с ветчины лишний жир и сверху сделайте неглубокие крестообразные надрезы в виде решетки. В каждое пересечение воткните гвоздику. Выложите в смазанную маслом форму.
3.В небольшой миске смешайте сахар, горчицу, колу и бурбон. Намажьте ветчину.
4.Запекайте 2 часа 30 минут, поливая вытопившимися соками каждые 15-20 минут.
5.Выньте из духовки и дайте постоять 15 минут. Перед подачей украсьте лавровыми листьями.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
8
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
5
2
-1
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
3
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
5
1
0
Помидоры по-грузински
Автор: Лилия Хоменко
2 порции
15 минут
3
1
0
Баклажаны ацецили с копченой курицей
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
10
2
-1
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
10
1
0