Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареная цветная капуста в сырном соусе

Жареная цветная капуста в сырном соусе

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  22 минуты
30
Изображение материала
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
649
24
43
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Соус бешамель
2.0 стакана
Тертый сыр грюйер
200.0 г
Вустерширский соус
1/2чайной ложки
Дижонская горчица
1/2чайной ложки
Кайенский перец
щепотка
Оливковое масло extra virgin
3.0 столовые ложки
Цветная капуста
1.0 головка
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления22 минуты
Распечатать
1.Приготовьте соус бешамель. Охладите его 10 минут. затем вмешайте сыр, горчицу, ворчестерский соус и кайенский перец. Хорошо перемешайте, закройте и сохраняйте теплым.
2.Разогрейте духовку до 230 градусов.
3.Порежьте капусту небольшими соцветиями и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Жарьте примерно 20 минут до мягкости.
4.Подавайте, полив сырным соусом.
Комментарии (1):
Аватар
Юлия Постникова31 октября 2015
0
Очень вкусно, только сыр лучше сразу вмешать. После 10 мин остывания у меня не растворился. А в духовке не забудьте поставить только верхний нагрев, иначе начнет пригорать.
Похожие рецепты
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
1
0
Рулетики из кабачков с помидорами
Автор: Амина Мамлеева
4 порции
1 час
2
1
0
Запеченный сыр камамбер с багетом и прованскими травами
Автор: Амина Мамлеева
2 порции
20 минут
2
2
0
Традиционная корейская капуста кимчи
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
2
0
Канапе из сыра халуми с соусом песто
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Классический сыр халуми с перцем и травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Закуска из канапе капрезе
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
5 минут
0
2
0
Кольца кальмара в сметанно-луковом соусе
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Маринованный медовый лук к мясу
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
10 минут
2
1
0
Вяленые помидоры в духовке по-итальянски
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
5 часов 10 минут
3
1
0
Круассан с угрем и топинамбуром
Автор: Еда
1 порция
1 час
4
1
0
Круассан с авокадо и водорослями
Автор: Еда
1 порция
10 минут
5
1
0