Жареная тыква с фундуком, майораном и сыром
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
846
ккал
-
Белки
34,1
грамм
-
Жиры
26,9
грамм
-
Углеводы
177,6
грамм
Ингредиенты
Майоран 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Тыква сквош 3 штуки
Фундук 85 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сыр пекорино романо 15 г
Инструкция приготовления
-
1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте нарезанную кусочками тыкву и орехи. Готовьте, помешивая, до мягкости тыквы и пока орехи не подрумянятся, примерно 7 минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
-
2. Добавьте лимонный сок и майоран. Перемешайте, выложите на тарелку и посыпьте хлопьями сыра.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Похожие рецепты
Зеленая фасоль с лимонным соком
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль 500 г
Лимонный сок 1,5 чайные ложки
Оливковое масло extra virgin 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец 0,125 чайной ложки
Печеная свекла с лимоном и травами
Ингредиенты
Майоран 1 столовая ложка
Свекла 700 г
Оливковое масло extra virgin 4 чайные ложки
Свежие листья орегано 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки
Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Закуска из цукини и тыквы с мятой
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 1 головка
Тыква сквош 2 штуки
Молодые цукини 2 штуки
Красный перец хлопьями 0,125 чайной ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Измельченные листья мяты 20 г
Теплая закуска из цукини с лимоном и тимьяном
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 4 чайные ложки
Молодые цукини 700 г
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Листья тимьяна 10 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Апельсины с маслинами, петрушкой и паприкой
Ингредиенты
Апельсины 4 штуки
Маслины без косточек ¼ стакана
Молотая паприка ½ чайной ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 1,5 столовые ложки
Цветная капуста в коричневом масле с фундуком
Ингредиенты
Фундук 170 г
Сливочное масло 10 столовых ложек
Цветная капуста 3 головки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Рубленый шнитт-лук 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.