Жареные цукини с беконом

АВТОР: Варвара

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Варвара154 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

697

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Соль

по вкусу

Чеснок

2 зубчика

Репчатый лук

1 штука

Бекон

6 штук

Подсолнечное масло

350 мл

Пшеничная мука

50 г

Цукини

1,2 кг

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Очистите цукини и порежьте на тонкие ломтики. Лук и чеснок мелко покрошите. Разогрейте духовку до 160 градусов.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2Посолите цукини. Насыпьте муку на тарелку. Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180 градусов. По одному погружайте ломтики цукини в муку, а потом отправляйте их жариться до золотистого цвета. Снимайте шумовкой, а потом укладывайте по спирали в круглую форму для духовки. Держите в теплой духовке.

ИнструментТермометр для духовки

3Отправьте на сковороду бекон и готовьте, пока он не станет хрустящим и золотистым. Обсушите от лишнего масла и отправьте в духовку, чтобы не остывал.

4Перелейте 5 столовых ложек масла в другую сковороду: пожарьте лук и чеснок до прозрачности — 5-6 минут.

5Вылейте луковую смесь в форму с кабачками, а сверху уложите ломтики бекона — и готовьте в духовке 5 минут при 230 градусах. Подавайте сразу.