Жареные томатные ломтики
порции: 4
готовить: 45 минут
4
45 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
18
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
562
ккал
-
Белки
5
грамм
-
Жиры
52,7
грамм
-
Углеводы
18
грамм
Ингредиенты
порции
Помидоры 6 штук
Хлебные крошки 6 столовых ложек
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Растительное масло 200 мл
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
-
1. Порежьте помидоры толстыми ломтиками, посолите и оставьте на 30 минут. Слейте лишний сок.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
2. Насыпьте хлебные крошки в одну тарелку, а яйцо взбейте в другой. Разогрейте масло в глубокой сковороде.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
3. Обмакивайте ломтики помидоров сначала в крошки, потом в яйцо, потом снова в крошки и отправляйте жариться – с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте сразу.
Совет к рецепту
Отличный гарнир к мясу или рыбе.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.