Жареный сыр в панцире
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
208
11
4
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
934
ккал
-
Белки
34,3
грамм
-
Жиры
55,6
грамм
-
Углеводы
76,7
грамм
Ингредиенты
порции
Сыр 350 г
Пшеничная мука 200 г
Куриное яйцо 2 штуки
Панировочные сухари 200 г
Растительное масло 100 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Нарезаем любой твердый или полутвердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
2. Теперь делаем панцирь...Обваливаем каждый кусок поочередно: в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза.
-
3. Обжариваем в разогретом растительном масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Немного остудить и подавать.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Совет к рецепту
Рецепт взят с другого сайта с целью сохранить в своей кулинарной книге)
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.