ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные королевские креветки XXL

Жареные королевские креветки XXL

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Жареные креветки, приготовленные подобным способом, получаются очень сочными и ароматными. Несмотря на то, что это не только закуска, но и полноценное блюдо, готовится оно довольно просто и быстро. Т.к. имбирь и чеснок насыщают своим ароматом масло, а затем убираются, вкус креветок не перебивается резкими приправами, остается "морским" и нежным, в то же время довольно пикантным. Креветки идеально сочетаются с сухим белым вином (желательно Португальским, Испанским или Итальянским), но и отлично подходят к легкому светлому пиву.

Жареные креветки, приготовленные подобным способом, получаются очень сочными и ароматными. Несмотря на то, что это не только закуска, но и полноценное блюдо, готовится оно довольно просто и быстро. Так как имбирь и чеснок насыщают своим ароматом масло, а затем убираются, вкус креветок не перебивается резкими приправами, остается морским и нежным, в то же время довольно пикантным. Креветки идеально сочетаются с сухим белым вином (желательно португальским, испанским или итальянским), но и отлично подходят к легкому светлому пиву.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
367
70
5
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Королевские креветки
700 г
Соевый соус
4 столовые ложки
Лимон
4 куска
Имбирь
15 г
Чеснок
3 зубчика
Перец чили
1 чайная ложка
Прованские травы
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 1
1Разморозить креветки в течение часа при комнатной температуре.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 2
2Чеснок и имбирь очистить.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 3
3Раздавить головки чеснока и имбиря большим ножом.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 4
4Отправить имбирь с чесноком на раскаленную сковороду в кипящее масло.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 5
5Подождать образования золотистой корочки и перевернуть.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 6
6Как только имбирь и чеснок подрумянятся с обеих сторон, убрать их из сковороды — они больше не понадобятся, их аромат впитало в себя масло.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 7
7Отправить креветки в ароматное масло и жарить на сильном огне.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 8
8Спустя 2–3 минуты перемешать креветки.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 9
9Смешать соевый соус с соком лимона, добавить туда молотый перец.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 10
10Добавить получившийся соус к креветкам, перемешать и уменьшить огонь ближе к слабому.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 11
11Посыпать креветки прованскими травами и накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Жареные королевские креветки XXL 140013 шаг 12
12Через 2–3 минуты перемешать и снять с огня.
Совет к рецепту
Соли в данном рецепте нет, так как соевый соус сам по себе довольно соленый. Если под рукой соевого соуса не оказалось, его можно смело заменить солью (по вкусу). По традиции к морепродуктам и рыбе добавляют морскую соль.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
Чеснока, наверное, всё-таки три зубца, а не три головки...
0
Похоже на то. Исправили.
Читайте также:
Похожие рецепты
Крем «Капучино» от ресторана Казбек
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Сырники с тыквой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0
Отбивная
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
0
1
0
Морковь на зиму натуральная
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
40 минут
0
1
0
Грибной крем-суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0