Золотистый запеченый лук
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
389
ккал
-
Белки
9,2
грамм
-
Жиры
14,7
грамм
-
Углеводы
60,2
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 1,5 столовые ложки
Белый лук 20 головок
Соль по вкусу
Растительное масло 1,5 столовые ложки
Говяжий бульон ½ стакана
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка 4 стебля
Лавровый лист ½ штуки
Семена тмина ¼ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте сливочное и растительное масло в сковороде и добавьте очищенный лук. Жарьте примерно 10 минут, пока луковицы не подрумянятся со всех сторон, аккуратно переворачивая их, стараясь не повредить кожу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Заверните петрушку, лавровый лист и тмин в марлю и хорошо завяжите.
Шпаргалка
Как подготовить букет гарни
-
3. Аккуратно переложите луковицы в огнеупорную форму, залейте бульоном, посолите и поперчите и положите мешочек с травами. Поставьте в духовку на 40-50 минут, перевернув за это время 1-2 раза, пока лук не станет очень мягким и не подрумянится. Извлеките мешочек и подавайте.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.