Основа теста — картошка и ряженка, приправленные луком и чесноком. Ароматные блины, которые хороши сами по себе и, например, в сочетании с рыбой. Рецепт шеф-повара Владислава Корпусова.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
610
16
25
82
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
300 г
Репчатый лук
50 г
Ряженка
200 мл
Чеснок
2 зубчика
Куриное яйцо
1 штука
Вода
100 мл
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Пшеничная мука
120 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Картофель и лук нарезать небольшими кусочками. Измельчить блендером вместе с ряженкой и чесноком.
