Фриттата с картофелем и ветчиной
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
404
ккал
-
Белки
17,2
грамм
-
Жиры
30
грамм
-
Углеводы
16,3
грамм
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Тимьян 1 чайная ложка
Картофель 450 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Ветчина 225 г
Яйцо куриное 8 штук
Инструкция приготовления
-
1. Поставьте на средний огонь сковороду с антипригарным покрытием, нагрейте в ней 2 столовых ложки растительного масла. Добавьте нарезанную кубиками ветчину, жарьте до тех пор, пока она не прожарится. Переложите в тарелку.
-
2. Положите в сковороду лук, нарезанный колечками толщиной 5 мм, пассеруйте его на среднем огне. Переложите в другую тарелку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Положите нарезанный ломтиками толщиной 5мм картофель, посолите, жарьте 15 минут, пока картошка не станет золотистой. Смешайте картофель с ветчиной, посыпьте луком.
-
4. Взбейте яйца, тимьян, свежемолотый черный перец, соль и 60 мл воды. Залейте смесью картофель с ветчиной, накройте крышкой и жарьте на медленном огне 25–30 минут. Подавайте блюдо горячим или комнатной температуры.
Похожие рецепты
Яичница-глазунья с гарниром
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры 1 штука
Белые грибы 50 г
Ветчина 10 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Омлет с картофелем
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Картофель 100 г
Молоко 1 столовая ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Тортилья с кинзой
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сливочное масло 50 г
Кинза 1 пучок
Растительное масло 50 мл
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 6 штук
Картофель 500 г
Болтунья по‑португальски с картофельной…
Ингредиенты
Филе трески 250 г
Картофель 1,2 кг
Кукурузное масло 200 мл
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 8 штук
Фриттата с картофелем и ветчиной «по-испански»
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Яйцо куриное 4 штуки
Ветчина 100 г
Сыр 30 г
Запеченные картофельные байтсы с беконом и…
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Сыр чеддер 150 г
Бекон 100 г
Лук репчатый 60 г
Панировочные сухари 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.