Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гранола

Гранола

АВТОР: Дима
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
3 часа
3 часа
5212
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
400
11
10
70
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная крупа
1 стакан
Ячневая крупа
1 стакан
Овсяная крупа
1 стакан
Курага
по вкусу
Ржаная крупа
1 стакан
Изюм
по вкусу
Финики
по вкусу
Бананы
1 штука
Груши
по вкусу
Яблоко
1 штука
Грецкие орехи
по вкусу
Миндаль
по вкусу
Фундук
по вкусу
Мед
по вкусу
Кленовый сироп
по вкусу
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1Злаки смешать с мелко порезанными сухофруктами и порубленными орехами.
2Вмешать в сухую смесь мед, кленовый сироп, пюре из фруктов и масло. Масса должна получиться густой и легко разделяться на куски. При этом хлопья должны быть слегка увлажнены, но не мокрые или вязкие.
3Разогреть духовку до 145 градусов. На противень выложить бумагу для запекания, смазать растительным маслом. Выложить массу, распределив ее достаточно ровным слоем.
4Выпекать 2 часа. Перемешивать время от времени. Следить, чтобы смесь не подгорала.
5Остудить и хорошо разрыхлить готовую гранолу. Переложить в банку с плотной крышкой.
6Подавать к завтраку с молоком или йогуртом.
Совет к рецепту
В рецепте гранолы можно использовать совершенно любые злаковые культуры, орехи и сухофрукты. Их процентное соотношение также варьируется по вашему вкусу.
Комментарии (21):
0
ого! про мед не знала, спасибо что написали!
0
Назар Рыбалко, дайте, пожалуйста, ссылку на источник информации, из которого взяты эти 24 часа! Я изучила массу исследований про мёд и его трансформацию, общалась со специалистами-производителями мёда. Из всех источников получила подтверждение того, отчем писала ранее. И нигде я не встречала ссылки на упомянутые Вами 24 часа. Если бы так оно и было — я была бы просто счастлива! Но хотелось бы убедиться самой. Поделитесь, буду признательна!
1
Большое спасибо за ответ! Но Вы только подтвердили уже имеющуюся у меня информацию: мед НЕЛЬЗЯ нагревать выше 40 градусов. Ни быстро, ни долго. Его нельзя класть в горячий чай… С ним нельзя готовить выпечку (все ж понимают, какая температура в духовке🤨)… В общем, каждый должен решать сам насчет нагревания меда, конечно. В конце концов, выпечка с медом — это очень вкусно, а жизнь в принципе вредная штука, от нее умирают))))., но я рекомендую заменить мед в этом рецепте хотя бы на кленовый сироп.
Читайте также:
Похожие рецепты
Сырная яичница с мясными колбасками и оливками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Скрэмбл с соком из красной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
2
2
0
Скрэмбл со свекольным соком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 минуты
0
1
0
Тыквенные оладьи на рисовой муке
Автор: Кулинар 4528480
4 порции
1 час
1
1
0
Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов
Автор: Еда
3 порции
10 минут
16
3
0
Нутовые оладьи с овощами (без глютена)
Автор: Кулинар 4528480
4 порции
1 час
1
1
0
Яичница с творожным сыром и горошком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
5
1
0
Кетоблинчики без муки
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
6
2
0
Сытная яичница с овощами и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
5
1
0
Скрэмбл с морковью
Автор: Тестер От Бога
1 порция
30 минут
6
2
1
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Автор: Еда
2 порции
30 минут
8
1
0
Яйца бенедикт
Автор: Еда
2 порции
30 минут
23
1
0