1Слегка взбить яйцо с молоком. Добавить приправы (у меня прованские травы).
2Разогреть сливочное и растительное масло на сковороде.
3Кусочки хлеба обмакнуть в яично-молочной смеси с двух сторон.
4Обжаривать кусочки хлеба на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
5Гренки готовы.
Совет к рецепту
Можно добавлять любые приправы: сушеный укроп и петрушку, итальянские травы, хмели сунели или просто универсальную приправу.
Я брала зерновой хлеб мультизлак. Можно использовать и хлеб для тостов и обычный батон. Рецепт универсальный)
