Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яичное гнездо

Яичное гнездо

АВТОР: Darina Kuznetsova
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
185
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
583
33
45
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
2 штуки
Сыр
100 г
Бекон
100 г
Тосты
2 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Духовку разогреть до 200 С. Приготовить противень. На него постелить бумагу для выпечки.
2Берем яйца. Необходимо отделить белки от желтков. Белки собираем вместе. Желтки кладем в отдельные емкости.
3Белки взбиваем с солью до жестких пиков. Примерно 1,5 — 2 мин на высоких оборотах блендера.
4Сыр натереть на мелкой терке. Взять деревянную лопатку и небольшими порциями, аккуратно вмешать сыр с белковую массу.
5Получившуюся массу выложить на противень. Должны получится два «облачка». В центре каждого необходимо сделать небольшое углубление. Туда потом ляжет желток. углубление отлично можно сделать скорлупкой от яйца. Ставим белки в духовку на 3 минуты.
6Достаем белки через 3 минуты, важно их не передержать. В углубление выливаем желток и ставим снова в духовку еще на 3 минуты.
7Пока яйца в духовке, слегка обжариваем бекон. И выкладываем его на тосты.
8Готовые яичные гнезда достаем из духовки и выкладываем сверху на бекон. Подавать горячими.
Комментарии (6):
0
Очень вкусно и красиво👍
0
Очень быстро, вкусно, оригинально и красиво, рекомендую попробовать)))
0
Духовка на сколько градусов должна быть прогрета?
0
220 градусов
Читайте также:
Похожие рецепты
Яично-томатная каша
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
Долма с телятиной в листьях настурции
Автор: Еда
4 порции
45 минут
3
1
0
Яичница с беконом и помидорами
Автор: Chef Andrew
1 порция
5 минут
3
2
0
Омлет с микрозеленью и сыром
Автор: Еда
1 порция
20 минут
19
3
0
Белковая яичница с сыром в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
5
1
0
Острая глазунья с авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
4
1
0
Яичница с луком и специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
ПП-сырники
Автор: Anastasia Zetterstrom
4 порции
40 минут
3
1
0
Творог с ягодами
Автор: Маша Хильчевская
1 порция
10 минут
2
2
0
Овсяная каша с клубникой
Автор: Маша Хильчевская
1 порция
10 минут
2
2
0
Авокадо-тосты с яйцом
Автор: Маша Хильчевская
1 порция
10 минут
3
1
0
Светский европейский завтрак
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
7
1
0