Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Морковные оладьи с соленым йогуртом

Морковные оладьи с соленым йогуртом

АВТОР: Еда
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
539
17
41
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Куриное яйцо
4 штуки
Морковь
450 г
Кинза
4 веточки
Нутовая мука
40 г
Растительное масло
30 мл
Оливковое масло
60 мл
Йогурт
150 г
Сладкий соус чили
по вкусу
Рукола
150 г
Лимонный сок
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Морковь натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Яйца взбить венчиком до однородности. Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Добавить морковь, мелко рубленные листья кинзы, соль, перец. Перемешать.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Разогреть на сковороде 2 столовые ложки растительного масла. Столовой ложкой выложить тесто на сковороду, сформировав толстые оладьи (как американские панкейки). Жарить оладьи до темной золотистой корочки примерно 3 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи перекладывать на свернутое в несколько слоев бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Приготовить соус. Добавить в йогурт соль и перец.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Руколу заправить лимонным соком и оливковым маслом. Посолить, поперчить.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Подавать оладьи с йогуртом, салатом из руколы, сбрызнув сладким соусом чили.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Драники с печенью трески
Автор: Еда
6 порций
45 минут
5
1
0
Оладьи на кефире от ресторана Saviv
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Автор: Polaris
2 порции
45 минут
5
1
0
Автор: Polaris
2 порции
40 минут
1
1
0
Оладьи на сыворотке
Автор: Алиса
5 порций
30 минут
0
1
0
Банановые оладьи
Автор: Еда
15 порций
45 минут
2
1
0
Морковные оладьи с миндалем
Автор: Еда
2 порции
45 минут
5
2
0