Оладьи с голубикой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
429
Автор рецепта
Оладьи с голубикой — вкусный и сытный завтрак, который обеспечит зарядом бодрости, энергии и витаминов. Существует множество рецептов приготовления оладий. Кто-то любит классический вариант из пшеничной муки высшего сорта, а кому-то по душе оладьи из цельнозерновой, ржаной или овсяной муки. Два столетия назад для сладости в них начали добавлять изюм, ягоды или кубики тыквы. В холодное время года можно использовать замороженные ягоды: они гораздо дешевле и всегда доступны. В этом рецепте оладьи готовятся из пшеничной муки, тесто замешивается на молоке, а жарятся на оливковом масле Ideal — они получаются особенно пышными и покрываются красивой золотистой корочкой. Подавать их лучше всего с натуральным йогуртом или ложкой свежей сметаны. Такие легкие оладьи прекрасно смотрятся на тарелке, а с горстью свежей голубики превращаются в безупречный летний завтрак.ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
136
5
3
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штукаПшеничная мука
1 стаканРазрыхлитель
2 чайные ложкиМолоко
1 стаканСоль
по вкусуГолубика
200 гОливковое масло IDEAL
по вкусуНатуральный йогурт
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Взбить яйцо с мукой, разрыхлителем, молоком и щепоткой соли до образования однородного, нежного теста. Вмешать голубику.
2Разогреть сковороду, добавить ½ чайной ложки масла.
3Вылить половник теста на сковороду и еще один, оставив между ними достаточное количество места. Обжаривать блинчики 1-2 минуты, до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки.
4Перевернуть и жарить до равномерного золотистого цвета. Продолжать жарить, добавляя масло на сковороду по необходимости, пока не закончится тесто. Подавать панкейки с йогуртом и ягодами.
популярные запросы:
Комментарии (8):
0
Вкусно, делала с черной смородиной. Но по мне перебор с разрыхлителем, чувствуется
0
Удивительно и необычно…) Правда, 200 г ягод на такое количество теста как будто многовато. у меня получились ягоды в тесте…) Но это очень вкусно!
0
сделал точно по рецепту, получилось жаренное тесто, в рецепте неправильные пропорции
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты